第789章 是个好人
    这一点这位老板就做得很好，各种香料的配比，还是十分適当的，香茅草、
    薑黄粉、南姜等等都是属於辛香味重的香料。
    它们的比例是两两相对的你多我少，互相衬托，至於其他的例如叻沙叶、胡椒粉、柠檬草等等就只是用来做点缀的。
    那数量就要更少一点，还有其他的像是香菜粉、干红辣椒还有辣椒酱等等，那就更是属於锦上添花的类型。
    多了肯定不行，少了那味道就不正了，自然就需要拿捏好其中的分量了，老板不愧是几十年如一日，就坚持做这一碗加东叻沙的人。
    在这些上面拿捏地分寸极好，常季觉得就算是他亲自来做，也差不多只能好上一点了，再多就没有了，毕竟老板已经差不多做到极致了。
    当然其中的食材，比如说粗米粉这些倒是可以有进步的，常季可以吃得出来。
    这应该是老板在外面买的现成的，不如自家做的那么更能，顺应这一碗亲自精心做出来的汤汁。
    “哟，小伙子不错呀，舌头挺灵，这鱼饼確实是我家老陆昨天做的，鱼也確实是前天打捞的，不过做的时候绝对是活蹦乱跳，绝对不是死鱼。”
    “我们家的材料一向都是新鲜的，这个你们可以放心大胆地吃，绝对不会出什么问题的。”
    老板娘端著其他桌的叻沙，从常季他们桌前经过，刚好就听到了常季的话，顿时看他的眼神都变得越发灼热了几分。
    没有想到这里面似乎看著最年轻的人，居然这么厉害，一吃就能精確说出他们那些材料的时间。
    还好他们一直坚持用的都是新鲜的材料，哪怕鱼饼是昨天做的，可那也是昨晚收摊以后才做的。
    就是打算今天用的，至於前天做的没有卖完的，不是自己吃了，就是处理了给大晚上码头才收工的人享用。
    反正是绝对不会留下来过夜，还要在第二天继续卖的，这点哪怕是她同意，他们家老陆也是不会答应的。
    那就是个一根筋的人，认准的事情，別说十头牛了，就是一百头都拉不回来的那种，怎么可能会做这样的事情呢。
    这也是他们家摊子上的生意，常年都比较好的原因，毕竟他们已经坚持了二十多年，都没有改变过这样的坚持了。
    都说群眾的眼睛是雪亮的，很多人哪怕没办法跟这个年轻人一样，精准吃出这些东西的新鲜程度，可好不好吃还是能知道的。
    自然味道常年不变，哪怕价格有所波动，那也是会一直都有人记在心里，只要想吃就会来的。
    “嗯，確实都是新鲜的，就连香料那些选择的年份都是得当的，像是胡椒粉那些更是现磨现用，香味十足。”
    常季点头表示赞同，他对这老板还是很有好感的，主要是认认真真做自己事的厨师，他都觉得挺好的。
    毕竟要想做好一件事情，那么认真就是第一步了，只有认真做事，才能为后面的成功铺路。
    现实世界里面哪里有什么，天上掉馅饼的事情，更多的是认真和坚持罢了。
    “这位小兄弟，是个厨师吧，厨艺肯定很厉害吧，是不是来参加比赛的，你居然连这都能说得出来，真是厉害！”
    本来老板娘以为常季的厉害程度，已经非常高了，毕竟在云雅酒店附近摆摊这么多年，也是见识过不少厨师的，里面天才的也不是没有。
    可却也不是每一个来他们摊位上，吃叻沙的厨师，都能精准说出这些材料的具体新鲜程度的，能吃出是新鲜的已经很好了。
    本来以为常季能够说出来，算是厉害的那一撮人里面的了，没有想到他居然还能这么厉害，连那些香料的新鲜程度都知道。
    除了少数需要年限要求的香料，她家老陆对於香料的严苛程度其实不下於食材，比如说像是香茅草那些，必须得是当年的新品才行。
    他觉得这样才能最大限度，保留了那些香料的香味，至於薑黄粉、胡椒粉等等需要用到的粉末类香料，肯定是要当天用当天磨的。
    这样才能將香料最完美的香味给保留下来，用到菜品当中去，可以说是非常讲究了。
    “是来参加比赛的，是老板有原则，確实是现磨的更加对味一点。”
    常季点头，他对这位陆姓老板还是很有好感的。
    “哈哈哈，你这话要是被我家老陆听到，他肯定非常高兴的，你们应该很有话聊，要是有机会的话，等你明天比赛完了，可以再来吃呀，到时候让我家老陆跟你亲自道谢。”
    “现在已经很少有这么精准，说到我家老陆心里的人了，他要是能够认识你，肯定跟你很有话说的。”
    听到常季真的是来参加比赛的，压根不用问就知道他肯定进入了明天的决赛了。
    就这实力都没有进决赛，那还想要什么自行车呢？
    常年在这附近摆摊，而东南亚美食大赛，只要是在狮城举办，就会在这云雅酒店，老板娘耳濡目染之下，早就已经將比赛的流程记得牢牢的了。
    此刻她看向常季的自光就变得特別亲切，毕竟就像是她说的那样，还真就好多年没有人能够，精准说出她家老陆的用心了。
    不只是她家老陆会喜欢他，就是她也觉得常季看著就面善，是个很好的人。
    至於人家一身气势，看著不好接近什么的，人家有实力，气场强点那不是应该的吗？
    都说情人眼里出西施”，在老板娘这里那就是既然能够看出她家老陆的用心，那就是个好人，好人嘛，做什么感觉都是有理由的。
    “好的，有机会会再来的，而且我也只是实话实说。”
    常季倒是没有想到老板娘会这么热情好客，他们都还没有走呢，这就已经邀请上第二次了。
    不过老板做的叻沙味道不错，再来吃一次似乎也没有什么问题。
    “好，那我和老陆就等著了，祝你明天比赛一切顺利，得偿所愿。”
    老板娘也是个妙人，哪怕她觉得以常季表现出的那些实力，怎么也得在前十里面有个一席之地的，可她却没有这样大大咧咧说出来。
    毕竟这里还是时常就会有参赛的厨师来的，人家脸上又没有刻字，她哪里知道谁是呢？这要是被有心人听去了那还得了。
    怕给常季招惹不必要的麻烦，就选择了更加稳妥的祝福词，又不乏祝福的意味，可见老板娘的情商还是非常高的。