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卷3︰第883章 試著釀酒

    “你們要賣杏子?”
    如今旺季剛過,晚杏最多就是延長一些季節,想要賺錢可要場面的。
    “不,我們是賣杏子酒,鮮果不易存放,因而一開始,我就沒打算賣新鮮的。”
    對楊三爺爺,林小福還是解釋了一下,沒有耍滑頭扯偏話題。
    “那就好,只要你釀得出來,若成買賣,明年也能接上枇杷羹的賺頭。”
    楊三爺爺听了這才松了一口氣,便放心了,也不再詢問。
    畢竟這是人家的手藝,再問總是不好了。
    “今兒可是好吃好喝痛快了。”他呵呵笑著,便將兩手往身後一背,樂啕啕地離開了。
    “三爺爺拿兩條大魚回去吧,你吃過了,文叔和武叔可還沒有呢。”林小福連忙喊道。
    “昨兒不是才給了兩條嘛,小魚也不少了,今天我就不要了,你自家養在水里。”
    楊三爺爺卻是搖了搖頭,就出了院門。
    昨天下午趙子誠打漁,林小福又喊了楊三爺爺來挑魚,自然是再給了不少好處。
    他們十一就要出門,日子已定還沒來得及告訴楊三爺爺,但見他已經出了門,也就作罷。
    反正到時候讓小弟去喊,楊三爺爺來幫著挑水,也不怕人嚼閑話。但他們不在家,讓文叔和武叔過來總有些不便了。
    這也是林小福早就思慮過的,楊家人自己也清楚,因而除了忙時,都是老頭在這邊幫忙。
    得了不少便宜的楊三奶奶,如今也不會埋怨,見了林小福也會笑呵呵的,有時從門前經過,還與林余氏打聲招呼說幾句閑話呢。
    林小福和娘、小妹一起將剩下的小半筐魚倒進大水桶里,又抬了水過來養著。
    林小福早就說過了,最近天氣熱,不讓娘和小妹太辛苦,曬干魚的事就隔陣子隨便曬曬,其余的都給楊家去。
    如今至少在田畈這邊的南灣一帶,各家對林小福關系還是不錯了。
    除了上回因為問得太多太細而惹林小福翻臉,但也讓大家摸著些小福丫頭的臭脾氣。
    若她臉色不好或不願意多說的事,就識趣一點,不得罪她還能撈著些便宜呢,何樂不為?
    下午,林小福就讓娘蒸饅頭,因為晚上要早些用到鍋,怕耽擱時間,便將饅頭早些蒸好了當晚飯。
    反正中午才吃了好料的,晚上就米湯配饅頭也是豐盛的,之後她就和小妹將杏子洗了一半出來,剔骨去蒂、檢查可有磕損和蟲眼。
    都仔細清理干淨,畢竟是做過枇杷羹的,對這種事情她們已很有經驗。
    晚上他們就直接開始試著釀酒了。
    別人直接酒泡,他們家多一道蒸法,但最後還是要放涼了酒泡。
    就像藥材,生藥和熟藥,差別就是多了制法。
    但剛試手自然不會太多,而最後用到鍋的,卻是做杏子醬。
    一直忙到半夜,這時候也不怕別人來打擾或是窺探。
    夜里即使感覺到林家煙囪里炊煙繚繚,也清楚林家正在忙賺錢的事,而不便過來自討沒趣。
    第二天就是初五了,下午他們去鎮上拿定做的衣裳。
    再去首飾鋪看了頭面,果然成色好、款式好看的都是四兩以上,十兩的都有。
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