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第904章 參觀老洋房

    孔興禮的魯禮酒樓這頓飯結束,他在送走其他人後,還是單獨向馮正明請教一番。
    馮正明給與孔興禮極大的肯定︰“孔師兄你不用緊張,你今天的菜品和服務都很好,需要改進的一些地方我這里寫下來了。”
    說著馮正明把手上的本子遞給孔興禮。
    孔興禮有些迫不及待地翻開看。
    看到上面的一些內容,孔興禮頗有一種恍然大悟的感覺。
    很多時候,不好的小細節,往往自己不會注意到。
    但旁觀者更容易注意到不好的小細節。
    這也是馮正明之前建議孔興禮,正式開業前應該要試營業。
    孔興禮握緊手上的本子︰“謝謝師弟了。”
    馮正明微笑︰“師兄你的手藝沒問題,自信點,我們魯菜廚師,論技法什麼時候輸給過別人?”
    這話讓孔興禮也笑了起來。
    “那是,咱魯菜傳承那麼多年,靠的就是這一手技法,其他菜系里或多或少都有受到我們技法的影響。”
    馮正明︰“但師兄你需要記住,這里是滬城,這里無論是本地人,還是外地的人,甚至是海外來的人,他們都不是從小吃著魯菜長大。
    他們都有各自不同的口味偏好,這方面我們需要進行一些平衡改良。”
    孔興禮點頭︰“對,這點確實很重要,要適應這邊人的口味。”
    馮正明微笑︰“好了,預祝師兄旗開得勝,酒樓的生意越來越好。”
    孔興禮再次感謝︰“謝謝師弟,有空師弟常來坐坐。”
    馮正明答應,然後跟孔興禮告辭離開。
    走出酒樓,江成哲已經帶著其他人先一步回去。
    妻子抱著女兒在外面等著自己。
    顯然,小丫頭知道爸爸還沒有走,所以她也不願意走。
    酒樓也專門搬了一把寬大椅子,讓羅晴坐在門口抱著女兒等候。
    小丫頭在媽媽懷里也不老實,一會扭到這邊,一會又扭到那邊,不停往里面張望。
    終于看到爸爸出來,小丫頭笑嘻嘻地直接向爸爸張開手臂。
    馮正明見狀快步小跑,來到妻子和女兒面前,伸手把女兒接到自己懷里。
    被爸爸抱著了,讓小丫頭非常高興。
    馮正明一手抱著女兒,另一只手伸到妻子面前。
    “娘娘咱們起駕回宮吧。”
    羅晴頓時笑了,伸出手放在馮正明的手上。
    然後羅晴站起身,和馮正明手牽手一起走出酒樓。
    孔興禮跟出來,目送馮正明和羅晴兩口子離去。
    他身後是一群徒弟,還有酒樓的領班,以及他的幾位投資人。
    望著馮正明和羅晴手牽手,他還抱著女兒的背影。
    一位投資人不禁開口︰“這個馮正明越來越有大師風範了,這派頭看著還真的是氣場十足。”
    酒樓里女領班忍不住嘀咕︰“我怎麼覺得,這背影看著好溫馨呢?”
    女領班這話獲得大多數人的認同。
    投資人笑了笑︰“你們看的只是表象,他沒有足夠的實力,能這麼優哉游哉嗎?”
    孔興禮︰“我們需要早做準備,年底他那個滬城美食推薦指南,會推出一本酒樓和高級餐廳版,到時候我們一定要上去。”
    投資人听了不禁問︰“那個憑你們的關系,還不是一句話就能上去?”
    孔興禮看向投資人搖頭︰“不行,馮師弟他在這方面很認真,不講情面。”
    另一個投資人問︰“那他自己的店呢?”
    孔興禮︰“通常他自己的店是不會出現在推薦指南上的。”
    女領班問︰“他自己的店不會上?”
    孔興禮點頭解釋︰“他自己四家店里,三家店屬于快餐式店,已經上了另一本小餐館推薦指南,不可能再上酒樓和高級餐廳推薦指南。
    他在西餐館街上的那家店,早已經不需要上什麼推薦指南,來滬城的吃客哪有不知道的?”
    孔興禮這話讓眾人也都是無話可說了。
    西餐館街上那家“正魯興”,確實是名氣相當大。
    尤其是在合並旁邊幾家店鋪,整體擴大了店面之後。
    已經成為不只是在滬城,在周邊很多城市都名聲鵲起的一家店。
    周末的時候,甚至會有周邊一些城市的人,專程或開車或乘坐火車、大巴車來滬城,只為去那家正魯興吃一餐。
    所以從對顧客吸引力上,馮正明那家正魯興的店確實不需要什麼宣傳。
    真的是憑借他和後廚里那幾位青年廚師手藝,就能吸引很多人願意去排隊吃。
    投資人開口︰“那我們一定要上推薦指南,而且還要拿到一個不錯的排名。”
    孔興禮拍拍手,讓大家都先回酒樓里。
    他需要開個小會,跟大家一起總結今天試營業的一些問題。
    馮正明懷抱女兒,牽著妻子的手,在街頭上溜達了一陣。
    在路人眼里,他們是一對很普通帶女兒逛街的小夫妻。
    羅晴走了一陣才開口問︰“孔興禮的這家酒樓,以後會成為你在滬城的競爭對手嗎?”
    馮正明點了點頭︰“會,孔興禮手藝還是很硬的,畢竟他是聚豐德大師兄,一些傳統經典魯菜,我都要敬佩。”
    羅晴︰“那你還幫他解決問題?你不怕他做大了擠兌你?”
    馮正明笑了︰“滬城這麼大,而且你沒發現滬城的人越來越多了嗎?這麼大的市場,誰也不可能一家吃得下啊。”
    羅晴︰“可是如果你也要做高端餐飲,市場就沒有那麼大。”
    馮正明牽著妻子的手,走到公交汽車站,剛好有一輛公共汽車來了,他就牽著妻子上了車。
    上車坐下來,羅晴奇怪問︰“我們這是要去哪?”
    馮正明把女兒放在腿上︰“帶你和女兒去看一棟房子。”
    雖然有些奇怪,為什麼丈夫突然要帶自己和女兒去看房子?
    明明現在他們已經有一套挺大的房子了。
    難道丈夫還要買房子?
    可是買那麼多房子干什麼?
    不過轉念羅晴又想到了︰對,滬城的人越來越多,現在多買幾套房子,以後肯定能賣出更高的價格。
    羅晴還是有商業頭腦,她很快發現這其中的商機。
    他們乘坐公共汽車,很快進入一片路比較狹窄的城區。
    兩邊都是很高大的梧桐樹。
    公共汽車行駛其中,時而快、時而慢、時而猛轉彎,頗有一些顛簸。
    讓羅晴多少有些不適應,可是她看到女兒在爸爸腿上卻很開心。
    女兒似乎覺得這麼坐車很好玩。
    終于在又轉了兩個彎,馮正明招呼羅晴一起下車。
    下了車,馮正明關切問︰“沒事吧?我們找個地方坐一坐,緩一下?”
    女兒似乎也發現媽媽不對勁,小臉上竟然也浮現出對媽媽關切。
    羅晴深呼吸幾下緩過來︰“沒事了,這邊路還真是好窄。”
    馮正明點頭︰“這邊屬于老城區,好多建築都有年頭不允許動,所以這邊的路就會比較狹窄。”
    羅晴向周圍看了看,確實都是一些老房子。
    “你要買這里的老房子?”
    馮正明笑著牽上妻子的手向前走。
    沒走多遠,來到一處大鐵門前。
    馮正明走上前去按響牆上的門鈴。
    等了一會,才有人來到門前問︰“請問找誰?”
    馮正明微笑︰“我是馮正明,今天帶我妻子和女兒過來看看。”
    里面的人立刻打開大鐵門上的側邊小門。
    “是馮大廚啊,您好,您好。”
    馮正明從妻子手上抽出手,和對方握了握手。
    “不好意思,打擾您了。”
    羅晴這才看清楚,開門的人是一位中年男人。
    男人笑呵呵領著馮正明他們進門。
    “馮狀元你太客氣了,上次你過來看了之後,說想要把這里買下來,改成一家私房菜館,說實話我還真是挺期待的。”
    羅晴跟著進到院子里,這才發現院子里面竟然非常大。
    進門的地方有一片竹林,里面是很寬敞的院落。
    走到院落里立刻能看到,一棟三層大洋房。
    驚訝的同時,羅晴听到身邊的丈夫介紹。
    “買下這里,我們可以在這大院子里,搭建一些帳篷,夏日的時候,可以讓一些客人坐在外面這里品嘗美食欣賞夜色。”
    接著馮正明指著整個大院子︰“院子里的這些也需要整修一番,專門種上一些。”
    此時,領他們進門的中年男人笑呵呵開口。
    “以前這院子里也都是種的有各種草草,後來我父母過世,我們沒有再請工人打理了,所以這邊也就荒廢了。”
    羅晴忍不住問了句︰“以前您家里住在這?”
    中年男人笑了︰“是啊,這棟洋樓是我祖父建的,我父親說當初還找了國外的設計師幫著設計的。”
    羅晴更加驚訝︰“您的祖父建的?那這房子可是有好多年頭了。”
    男人點頭︰“有一百多年,我是在這里出生的,小時候也是在這里長大。”
    說到這里,中年男人的神情略顯落寞。
    “也是在這里送走了我爺爺奶奶和父母。”
    馮正明問︰“這里的產權,應該是你和你的兄弟姐妹共有吧?”
    中年男人︰“是的,他們都在國外,所以委托我處理。”
    羅晴有些奇怪︰“這里既然承載了你們過去記憶,為什麼會要賣掉它?”
    中年男人有些無奈︰“實在是沒辦法,我們兄弟姐妹事業都在海外,這里我們都沒有精力照看。
    而且你丈夫,馮狀元說想要買下這里,開一家高檔精致的私房餐廳,我覺得是非常好的想法,而且你們應該會好好照料這里,所以我們願意出讓給你們。”
    接著中年男人引領馮正明他們進里面去看看。
    在往三層老洋房里走的時候,馮正明壓低聲音對身邊妻子猜測。
    “我估計是他海外生意上遇到難處,需要一大筆資金周轉,而且他們兄弟姐妹對這棟老洋房的產權也應該有一些爭奪。
    所以最後他們干脆把老洋房出手,大家平分了這筆錢。
    他自己也可以得到一筆錢,緩解他生意上的難處。”
    羅晴听丈夫這麼猜測,仔細想了想,覺得可能還真有這種可能。
    進到洋房里面,撲面而來的是一些霉味。
    顯然房子已經有挺長時間沒有住過人。
    馮正明從口袋里掏出一個小口罩,給女兒戴上。
    一開始小丫頭還不樂意,不過被爸爸安撫一番,還是乖乖戴著。
    羅晴看到︰“你還準備了小口罩?”
    馮正明點頭︰“我上次來,沒有進這里面,但感覺這里可能已經沒人住,所以我這次過來做了一些準備。”
    說著馮正明又從口袋里掏出口罩遞給妻子︰“你也戴上吧。”
    羅晴接過去也按照丈夫的話戴上了口罩。
    中年男人也聞到了霉味,他轉身想要解釋,看到馮正明給妻子和女兒都戴上了口罩。
    見到這一幕,讓中年男人有些不好意思。
    “對不起,這邊挺久沒有人住,我也忘記進行打掃。”
    馮正明︰“沒關系,如果這里有人住,我想您也不可能會賣給我。”
    中年男人也是勉強擠出笑容︰“請進來看看。”
    整個老洋房確實非常大,里面的空間有明顯後來又進行過切割的痕跡。
    應該是後來家里人口多了,又在內部隔出一些小房間。
    中年男人也介紹,這些隔出來小房間牆面可以拆除。
    整體上看,馮正明和羅晴是都比較滿意。
    三層的洋房面積足夠大,用來做私房餐廳還是比較合適。
    而且每一層都有寬敞的客廳,都可以擺上桌子用來接待顧客。
    二樓和三樓的那些房間,可以作為一個一個私密的包廂用。
    最關鍵還是洋房一樓里面,有一個非常寬敞的廚房。
    看得出來,這棟洋房曾經確實是很輝煌。
    就如同中年男人昔日的家族。
    眾多的人口全都住在這樣一棟洋房里,寬敞的廚房是用來給家里老爺太太少爺小姐們做飯的地方。
    不過未來,這棟洋房將會變成馮正明的一家私房餐廳。
    馮正明甚至在心里想,這樣的地方或許不用只接待非富即貴的人。
    適當可以完全對外開放,接待大眾來體驗一下曾經富貴階層的奢靡生活。
    羅晴在參觀了之後,她心里想的則是,這麼大的一棟洋房,還有外面的寬敞的獨門院落,這是要多少錢啊?
    她心里擔憂,我們真的買的下這樣一棟洋房嗎?(本章完)
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