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第142章 經營鋪子的難題(第三更,求訂閱)

    第142章 經營鋪子的難題(第三更,求訂閱)
    陳安國離開後,劉勇剛到馮正明身邊提醒他幾句。
    “正明,這個事情你別隨隨便便答應,現在從鄉下來城里找工的人多,你可以選一些面相忠厚,靠得住,能干活的。”
    不給馮正明開口機會,劉勇剛又接著說︰“剛才那個人,雖然說自己是一機廠的,但難保他不是看你這把子肉生意好,讓他弟弟來謎飧桑 沒的愕姆階印!br />     馮正明听著樂起來︰“勇剛大哥,那你說,我找其他人,他們就不會偷我這把子肉的方子?”
    這話把劉勇剛給問住了。
    馮正明接著說︰“勇剛大哥你放心,我肯定會分辨一下再用,不會隨隨便便用人,而且我這把子肉不會在這鋪子里做,我肯定都是在家里做好了拉過來,或者是每天開店之前,在店里提前做好,讓人看著賣就行。”
    劉勇剛見馮正明是早有準備,他點點頭說︰“看起來是我多心了。”
    馮正明笑著說︰“謝謝提醒。”
    說到這,馮正明看看時間差不多,反正也沒有什麼人買了,他收拾東西準備要去火車站。
    臨走前,馮正明對劉勇剛說︰“勇剛大哥如果有好的人手,也可以推薦給我,我鋪子確實也需要一些人手。”
    劉勇剛听了說︰“行啊,我幫你留意留意。”
    蹬三輪趕往火車站路上,馮正明覺得陳安國的話提醒了自己。
    現在鋪子的裝修已經快完工,確實應該考慮招人的事。
    鋪子剛開業一段時間里,馮正明買賣重心肯定還是南站那邊出攤。
    但是要逐步把一些專程去南站買把子肉的顧客引流到鋪子來。
    所以鋪子這邊也需要有人每天看著開店。
    可以讓馮爺爺每天幫忙先看著店。
    不過招呼客人和打掃的事情,肯定不能讓馮爺爺去做。
    招人勢在必行,把員工找好,裝修好了可以直接開業。
    馮正明抵達火車站,出攤的過程中心里還一直在盤算招人和經營鋪子的事情。
    如此一來讓他顯得有那麼些心不在焉。
    火車站工作人員們來買盒飯時,羅晴自然留意到他有些心不在焉。
    火車站同事買好要離開,羅晴讓王大姐他們先回去,並且讓王大姐幫自己頂一會班,她專門留下來準備問問馮正明情況。
    王大姐是熱心腸,自然是答應幫羅晴,而且她也樂于見到馮正明和羅晴多相處。
    羅晴留下來,鑽進推車里面去問︰“你今天怎麼了?我看你心不在焉,是不是遇到什麼麻煩了?是鋪子裝修的事情嗎?”
    馮正明被羅晴一問先是一愣,緩過神來反問︰“我有心事,那麼明顯?”
    不等羅晴開口,旁邊賣汽水大姐說︰“確實很明顯,從你一來我就看你今天有些不對勁。”
    看著羅晴關切的眼神,馮正明把心里盤算的事情說了出來。
    說完馮正明自嘲道︰“不是什麼大事,想的有點太投入,所以顯得有點心不在焉。”
    羅晴將信將疑︰“真的只是招人的事情?”
    馮正明說︰“當然是真的。”
    他又嘆了口氣;“鋪子里招呼客人和打掃衛生的人都好找,但要找一個能幫我干一些切配的人,感覺不是太好找。”      羅晴說︰“那個陳大哥不是說,想讓他弟弟去試試嗎?”
    馮正明說︰“他也沒說他弟弟有沒有基礎,萬一是個完全沒有基礎的生手,我就要從頭開始教,我倒不是不願意教那些基礎,只是不了解對方的性格,怕對方不能耐著性子跟我學。”
    說到這,馮正明停頓一下,突然又笑起來︰“哈哈哈,我可能想的有點多,我還沒有見到人,不應該先判斷對方沒有耐心跟我學。”
    看到馮正明這麼一笑一說,羅晴和賣汽水大姐也都松了一口氣笑起來。
    賣汽水大姐說;“小馮你這心思太細,確實是想的有點復雜。”
    羅晴說;“你看看,你自己也發現自己想多了,招人你可以進行面試,到時候挑選你滿意的人不就好了。”
    馮正明對羅晴說出來後,整個人倒是輕松了不少。
    “沒錯,是我想多了,可能是鋪子快裝修好,要正式面臨開業,我多少是有點緊張。”
    被羅晴問出心中難題,馮正明此時倒是突然意識到自己一些問題。
    自己來到這里之前,就像是一台龐大機械中的一個齒輪,每天007不過是干著一些被布置好的工作,沒有什麼去多想的時間。
    來到這邊,馮正明又是在燕喜樓里,有師父和師兄們照顧。
    即便是燕喜樓關張後,馮正明賣盒飯之初,也有大師兄的食堂做自己後盾。
    離開食堂也是有馮爺爺在幫著自己。
    現在要開干飯鋪子,是真的要自己去經營。
    需要自己去管理好鋪子里的事情。
    不光是要每天把東西給做好,還需要管理好鋪子里的每個人員。
    要讓鋪子里的人員每天把客人招待好,安排好每個人需要做的事情。
    可能還會遇到員工之間的一些矛盾,也都是需要考慮到,並且在遇到了之後,要能夠去進行一些有效處理。
    馮正明之前想著這麼多的問題,心里是多少有一些慌張。
    會擔心自己會不會無法把鋪子給經營好?
    羅晴盯著馮正明看,似乎猜到了他心里的一些糾結。
    然後羅晴伸出手拉著馮正明的手說︰“我知道,你應該是在擔心,自己開鋪子能不能把鋪子經營好?我相信你一定能行,你不用考慮那麼多,只需要按照你的想法去做,相信你是一定能把鋪子經營好。
    就像是,你在南站擺攤,能讓城區那邊很多人專門跑過來買你的把子肉和五香脫骨扒蹄一樣,你的手藝在,無論你在哪做生意,都不會差。”
    受到羅晴的鼓勵,看著羅晴緊握著自己的手,再抬起頭看著羅晴對自己投來堅信的目光。
    馮正明在這一刻受到極大鼓勵,突然有了一種能夠披荊斬棘破除一切難題的信心。
    猛地一拉羅晴的手,馮正明一把將羅晴抱在懷里。
    “有你在我身邊,真是太好了。”
    被馮正明這麼一抱讓羅晴先是有那麼幾分沉醉,隨後她醒過神,意識到這是在火車站外大街上,趕緊一把推開馮正明。
    羅晴嬌嗔一句︰“你個壞蛋,好好做你的生意,不許再瞎想。”
    說完羅晴就快步跑走了。
    (本章完)
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