第930章 八珍之一

    “熊掌!”
    許大茂一臉興奮的說道︰“也是哥們我運氣好,撞見了他們村宰了頭黑瞎子,所以花高價錢買了一只。”
    “村長那老頭說給我選一只最好的,說是右前爪。”
     !
    熊掌?
    陳鈞低頭往袋子里一瞅,還真是一個黑  的熊掌。
    這玩意長的挺糙,但實是頂級食材。
    “吃這玩意犯法吧?”陳鈞下意識的嘟囔了一句。
    許大茂一愣︰“犯法?犯什麼法,我吃個熊掌招誰惹誰了?”
    哦,實不犯法。
    野生動物保護法是七十年才頒布的,距離現在還早著呢,這年頭什麼野味都能吃。
    “不犯法,但你被村長老頭忽悠了,最好的是左前掌。”
    因為熊這種動物是用前爪子扒拉著吃東西,有事沒事還舔著玩,所以前掌心的老繭比後掌薄很多,不僅質地更加的柔軟,營養也最高。
    至於為什麼左前掌最好,是因為熊都是左撇子。
    “嘿,那老頭居然敢忽悠我,等改天再去放電影,我就把錢要回來。”許大茂頓時有些不高興了。
    他堂堂放映員,去哪個村里放電影不都是最受歡迎的人嘛。
    這老頭坑自己的錢,不怕得罪自己?
    “算了,三塊錢買只熊掌,已經賺了。”陳鈞擺了擺手︰“這熊掌你想怎麼料理?”
    “怎麼都行,你看著來。”
    在做飯這方面,許大茂無條件相信陳鈞,絲毫不擔心會浪費掉熊掌。
    畢竟,如果連陳鈞都做不好熊掌,那他許大茂也找不出來第二個能做熊掌的人。
    說完許大茂還補充了一句︰“做好了就在你家喝點,我那里還有一瓶通州老窖。”
    “嗯,行。”
    陳鈞想了想便點頭答應了下來。
    他也挺好奇紅燒熊掌是什麼味道,為什麼能被稱為八珍之一。
    見陳鈞點頭,許大茂瞬間樂呵了起來。
      品諾匠堪赴逕希 慊せ夷冒拙屏恕br />     陳鈞說干就干,系上圍裙後便開始處理熊掌。
    許大茂送來的這個熊掌不僅看著挺糙,表面也不怎麼干淨,所以清洗了兩三遍才G進開水里加熱。
    被那麼一燙,熊掌上的那些皮毛就能輕的剝離,再拿小刷子刷一刷指縫,十幾分鐘後一份可以用來烹的熊掌便做好了。
    單是看一眼,就覺得挺肥美的。
    只是野生的熊掌怪味很大,直接下鍋烹K不能做出好味道,需要一些輔材。
    比如,鴨子和老母雞,這兩樣食材可以用作輔料來給熊掌提鮮,熬煮成的高湯能最大程度的激發出熊掌的鮮美。
    所以作一份熊掌,成本還是很高的,許大茂貢獻出熊掌和一瓶通州老窖是一點也不虧。
    約莫踔罅肆礁魴 保 戮  評塘順隼礎br />     在一旁都快睡著的許大茂一個激靈便站了起來。
    “好了?是不是能吃了?”
    他是萬萬沒想到烹熊掌居然那麼費時費力,肚子餓的咕咕叫了都還沒吃上,但他又不敢去吃東西,生怕填飽肚子錯過美味的熊掌。
    陳鈞這邊沒搭理他,  評壇隼戳懶梗 緩笫制鸕堵  憑鵲那諧珊衿  詈笥蒙鬃右 誦└嚀瀾攪松先ャbr />     澆給~~
    被噴香濃郁的高湯這麼一澆,香味直接被激發到了丁點。
    讓原本就香味四溢的廚房,變得更加的鮮香。
    等著開飯的林瑤順著香味的跑進了廚房。
    “哥,飯是不是做好了?我快餓死了。”
    “咕嘟。”許大茂止不住的吞了吞口水︰“我也快餓死了。”
    “早知道做熊掌那麼費時間,我就該早點回來!”
    陳鈞聞言笑了笑︰“好飯不怕晚,我再炒倆菜,咱們就能開飯了。”
    “哎,那太棒了!”
    許大茂興奮的咧嘴一笑,今天不僅能吃到熊掌,還能吃到陳鈞做的炒菜,賺大了!
    他們這邊是爽了,可院里的住戶們就難受了。
    原本他們是能承受陳鈞做飯的威力,畢竟那麼久了,多少能生點抗體。
    可熊掌出鍋的時候,那股子香味讓他們有些遭不住了。
    “不是,陳鈞在搞什麼啊,怎麼那麼香!”
    劉光齊從屋里跑了出來,伸著個脖子猛吸了兩口空氣,結果就是把自己吸嗨了,根本不蔚猛O呂礎br />     吃不著,多聞幾口空氣也是行啊。
    “哎,我听說是許大茂這貨去鄉下放電影,從村里搞了只熊掌。”二大爺劉海中一邊抿著嘴唇,一邊朝陳家看去。
    “這許大茂還挺聰明,知道把熊掌交給陳鈞處理,不然就浪費了那麼好的食材。”
    二大媽一听便無奈的@了口氣,給自己倒了一杯水,然後咕嘟咕嘟灌了下去。
    如果是炸丸子等吃的,還有可能嘗一口,可熊掌那玩意太少見了,而且份量也不多,肯定是沒機會吃到了。
    中院,賈家。
    “該死的陳鈞,又在搞什麼東西,還能不能有點公德心!”
    “每次都搞那麼香,讓院里的其他人怎麼活啊,要不是看在他是廠里的主任,我早就把他舉報了!”
    賈東旭趴在門縫處,一邊貪婪的聞著香味,一邊罵罵咧咧。
    他知道陳鈞工資高,所以吃的也比普通住戶們強,但賈東旭心里不舒服啊。
    在他看來,同樣都是院里的住戶,你陳鈞吃的比我們好,就是脫離群。
    當然,這些話他只敢在心里說,可不敢說出去,不然陳鈞有的是法子收拾他。
    “娘,吃,我想吃!”
    棒梗這小娃娃正在屋里嗷嗷大叫,他e的都不太懂,唯獨對吃的非常上心,也正是如此,他才會偷劉海中曬在院子里的魚乾。
    秦淮茹看著一個罵罵咧咧的賈東旭,一個嗷嗷不停的賈狀憲,頭疼的捏了捏眉心。
    自從她投機倒把被抓,賈東旭又重新拿回了政大權,所以這幾天家里吃的還算不錯。
    棒梗也是好些天沒有哭著鬧著要吃什麼東西了。
    可今天倒好,不僅被劉海中開大會批評,而且還嚷嚷著要吃好東西。
    e家的東西也就算了,可這香味明顯是從陳家傳出來的。
    秦淮茹是一點辦法都沒有呀。
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