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第182章 【番外三】國宴篇

    都城,沈家。
    甦扶搖辦完了和沈知行的婚禮。
    一回生二回熟——
    婚禮酒席辦了兩頭,這次甦扶搖捋清了婚禮順序,甚至還抽空去後廚出了幾道菜。
    沈知行無奈,但也只能她去了。
    甦扶搖忙得腳不沾地,新婚夜倒頭就睡……
    好在真正的新婚夜在北城已經過完了。
    沈知行沒有什麼不忿,只有好笑和心疼。
    而與此同時。
    釣魚灣賓館。
    一場重要的國際會議即 儺小br />     而會議後的國宴,無疑是重中之重的外交場合。
    意義遠超一頓飯本身。
    國宴籌備組原本的掌勺老師傅突發急病入院,一時間,誰能臨危受命,擔起這千鈞重擔,成了最棘手的問題。
    名單提了幾次,又都被否決。
    老干部們急得不行。
    不知道是誰伸出手發言︰“對了,魏老不是在都城嗎?”
    “听說是參加徒弟的婚宴,正好還有個打下手的,不如,給人請過來?”
    於是,一道調令,加急送到了都城魏老家里。
    後,又流到了沈家。
    甦扶搖收到信的時候異常驚喜。
    “呀,師傅,您要帶我去下手?”
    甦扶搖笑眯眯的,一雙眸子忍不住彎起。
    沈知行氣得揉亂她辮︰“你休得過來嗎?”
    魏老哈哈大笑︰“你心疼她也不成,我這徒弟跟我年輕時候一個脾氣,只要能爬得起來,就得輪鏟子干!”
    沈知行無奈。
    甦扶搖眼楮卻亮晶晶的。
    這場國宴,對一下時間——
    是後世自己在新聞上看到的那場。
    魏老退休返聘,臨危受命,宴款國際友人。
    “我,真能去?”
    甦扶搖有些不敢相信。
    魏老點點頭,後道︰“何止,這場宴席我打算推薦你主廚,老頭子我給你打下手。”
    甦扶搖瞪圓了眼楮。
    沈知行知道自己攔也沒有用。
    魏老哼了一聲︰“怕了?”
    “怕?”甦扶搖抿抿嘴︰“有點。但更多的是……機會難得。師父,您得給我壓陣。”
    魏老這才露出點笑意︰“不錯,這才是我徒弟的樣子,走著!”
    ……
    龍鳳呈祥、文思豆腐、開水白菜。
    全是炫技之作。
    巧合的是,一道魏老傾囊相授的拿手菜,兩道是一開始拜師之前,甦扶搖就更魏老研究的菜色。
    其實從那時候開始,魏老就看出來,甦扶搖的目耍 圓輝諞環叫﹞坷鎩br />     而這次國宴廚師競選,也沒有表面的那麼簡單。
    甦扶搖資v尚淺,之前一直在工廠後廚。
    雖然有已經退休的鄭老和魏老、沈家老爺子和目前在位的沈知行父親聯名推薦。
    但難免讓人懷疑是甦扶搖仗著關S走過來的。
    所以,國宴組織方最後還是決定,正常篩選。
    廚房里十二位來自五湖四海的老師傅,要在後廚站上一天一夜。
    各自有資v傍身。
    甦扶搖水靈靈一個小姑娘站在這,簡直讓人不敢相信。
    魏老沒有參與評委,卻笑意盎然,十分自信。
    有老廚子和他是舊相識,打趣道︰“這丫頭給你們幾個老 錒嗔嗣曰暌├耍 餉賜萍鏊俊br />     魏老冷哼︰“你是不知道,老鄭頭子當年第一次吃甦扶搖做的飯,那叫一個驚為天人!”
    “你們就等著瞧好吧!”
    ……
    點評結果一出,甦扶搖壓群芳。
    老伙計們不敢相信,紛紛走上來品嘗。
    這一嘗,一個個搖頭晃腦。
    甦扶搖緊張不已︰“師傅,您不會真給我走後門了吧?”
    魏老都無語了︰“我還有這本事?知不知道評委組是什麼人齲 br />     甦扶搖乾笑。
    搖頭晃腦的老 鏌倉偵兜鉤鱟彀偷墓Ψ蛄恕br />     “嘿,這丫頭真是長江後浪推前浪,要給我們這把老骨頭給推死了!”
    “這麼年輕就有這手藝,我看行。”
    “一天一夜,能把菜品完善到這個份上,我老李甘拜下風!”
    其實甦扶搖的菜品不是最出色的。
    她本來就不是單打獨斗的  吶略諞豢 脊アM蟪氖焙潁 嗔爍鏊趙履茄拇掏罰 輾 ∫讕贍馨押蟪髦鐘 弊純 昝闌 狻br />     一天一夜做出國宴菜,從一開始的高湯準備到最後下鍋出品,其他廚子都有些手忙腳亂。
    按照國宴俗跡 詈籩懷銎妨艘壞啦說娜瞬患破涫br />     只有甦扶搖有條不紊。
    兼顧後廚統籌和出品的色香味、菜品種類方面,甦扶搖拿到了綜合的最高分。
    ……
    甦扶搖回北城的時間延期了。
    沈知行只好先一步回北城,繼續工廠的工作。
    甦扶搖飛快投入國宴的準備中。
    外賓的飲食禁忌、文化信仰相關,會議的主體精神,需要輸出的文化……
    一邊準備菜單,一邊還要瘋狂吸取這些知識。
    甦扶搖連睡覺都是在辦公室搭了個行軍床。深夜,籌備辦公室燈火通明。甦扶搖面前鋪滿了草圖和建議菜單。
    “鮑參翅肚顯隆重,但不夠親切,也略顯守舊。”
    “全用地方特色,又怕難以調和……”
    “創新菜……尺度不好把握。”
    魏老在一旁閉目養神,偶爾睜眼瞥一下,K不多言,全然信任的姿B。
    忽然,甦扶搖目光定格在窗外一株金桂上,喃喃道︰“開放、合作、豐收……有了!”
    她拿起筆,在菜單上快速寫下幾道主菜構思,然後推到魏老面前︰“師父,您看這樣行不行?”
    魏老睜眼細看,眼中精光一閃,緩緩點頭︰“膽子不小,但……思路對路。就這麼報上去!”
    其實原本的菜單已經訂好了。
    但這是甦扶搖這輩子第一次參與重大國宴。
    甦扶搖不希望這是自己臨時頂崗的最後一次。
    她設計了好幾道新菜。
    ……
    除了常規炫技,展示東方飲食文化底蘊的常規菜譜,甦扶搖還設計了新菜。
    刀工 魃 慈狻ぉ後Z過的蔬菜運用榫卯結構,搭建成微縮高樓。
    剛好對應本次中外合資建立的大廈。
    主食加了道絲綢明珠,是揚州炒飯的演變。
    加入松子、葡萄乾、咖喱粉等,參與外賓的國籍特配料。
    寓意外邦商路的聯通。
    米飯粒粒分明,即東方傳統主食,也寓意菜名上的明珠。
    絲綢之路,互聯互通。
    負責人嘗過兩道菜,不絕口。
    “甦扶搖同志,你真是給了我們很大的驚喜啊!”
    ……
    菜單報送,一次通過。
    外交部和組委會對其中的寓意連連稱。
    後廚成了甦扶搖的戰場。
    師傅魏老成了她手底下的小 br />     反覆嘗試、菜品研發,組委會也很看好甦扶搖的新菜,專門請來做了一輩子揚州炒飯的老師傅來給甦扶搖做參謀。
    老師傅也參與了之前的廚師選拔,後悔的直拍大腿。
    “哎呀!這麼好的主意,我要是早想到,今天站在這的就不是甦扶搖同志,是我了!”
    魏老哈哈大笑。
    “後悔去吧?我的徒弟,你拍大腿都趕不上!”
    老師傅笑罵回嘴兩句,卻也心知肚明。
    甦扶搖年紀輕輕就有了這廚藝,腦子也活絡,自己這老浪……
    已經被掀翻了。
    ……
    宴會圓滿成功。
    後續反饋極佳,尤其是對菜品的創意和其中蘊含的友好寓意給予了高度評價。
    參與國宴的外交部成員,更是當場在和外賓聊起絲綢明珠炒飯時,來了段慷慨激昂的臨時演講。
    甦扶搖被從後廚叫到國宴現場,和外賓溝通。
    誰也沒想到,甦扶搖的口語居然這麼夠用。
    外賓本身照顧甦扶搖背後所代表的人面子,用語簡單。
    甦扶搖即和他對答流暢。
    不光是前世積累的底子,還有甦扶搖前段時間研究菜單時候參考的文獻,一些特殊專業的商業和文化用詞,全被甦扶搖用心記下。
    周圍人臉色從微妙的緊張,逐漸轉為驚喜的@。
    攝像機全部錄下,在後世,外交部的臨時演講和甦扶搖的對答如流,甚至成為一段經典流傳。
    而此刻……
    甦扶搖脫下廚師服,走出賓館,深深吸了一口秋夜的涼氣。
    連續緊繃了數十小時的神經終於懈下來,疲憊如潮水般涌上,但心底卻是一片滾燙的成就感。
    魏老拍拍她的肩︰“沒給我G人。”
    “回去好好休息,明天估計還有你的穹謾!br />     “這北城,你一時半會,回不去D!”
    甦扶搖笑了︰“要是真能成,師傅,您以後在北城可吃不到我做的飯D。”
    魏老一愣,後反應過來。
    可不嗎。
    甦扶搖嫁給沈知行,遲早要回到都城。
    北城容不下這兩尊大佛的。
    這倆年輕人,在各自的領域上,各自有為。
    不過魏老很快就回過神︰“悖 以諛難喜皇且謊磕慊故親聊з趺窗涯慵依咸  騫窗桑 br />     兩人一邊說這話,不遠處開過來一輛轎車。
    甦扶搖喲了一聲︰“這誰呀,這時候能進釣魚灣?”
    車窗搖下。
    駕駛位的,赫然是沈知行。
    沈知行笑道︰“托我妻子的福。”
    甦扶搖這下真驚訝了︰“沈知行?你怎麼回來了?不是去酒廠了嗎?”
    沈知行又道︰“都說了,托你的福。”
    “都城酒廠的老吳要退了,上邊的意思是把你留在都城,讓我也調回來。”
    “明天就要開會。”
    沈知行一邊說著,頓了頓︰“可惜,不能參加你的嘉獎儀式了。”
    甦扶搖笑意盈盈,扶著魏老上了車。
    對著沈知行道︰“只要我們心在一塊,何必在乎這一時。”
    沈知行笑,重新發動汽車,牽住甦扶搖的手。
    魏老在後面無奈道︰“知行啊,這是在哪開車呢?安全最重要,手放上去……”
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